冬季:几种好食物让孩子越吃越聪明
来源:互联网 作者:佚名 发布时间:2014-12-15 15:30
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孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外,也与营养状况密不可分。你可能不知道,很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益,不妨多在孩子的三餐中安排。 ⒈小米: 小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分,被称为健脑主食。 ⒉鸡蛋: 鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加大脑中乙酰胆碱的释放量,提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使精力旺盛。 ⒊大豆: 大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强孩子的记忆力。 |
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